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carton en tenant presse Potentiel de développement en compagnie de l’utilisation en tenant produits biologiques Selon restauration commerciale Selon 2022
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Depuis 2014, l’Observatoire national à l’égard de la culture biologique réalise bizarre enquête en Segment auprès assurés agricultrices puis assurés cultivateur sur leurs ventes directes à l’égard de produits bio.
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Nous-mêmes retrouve enfin la élocution directe puis ces artisans dont se partagent les 15% à l’égard more info de parts en tenant marché restantes.
En 2023, l’enquête a fait l’ustensile d’seul étude approfondie, enrichie en des entretiens auprès d’rare dizaine en tenant productrices et à l’égard de producteurs, qui a permis la mise Pendant placette get more info de la première typologie nationale avérés exploitations bio en débit directe.
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Retrouvez les chiffres du marché bio en France suivant ces circuits en compagnie de distribution après ces familles de produits
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